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羥基脯氨酸* 羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間: 2020-04-09 點擊次數(shù): 1048次羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家 羥基脯氨酸廠家 羥基脯氨酸報價 羥基脯氨酸 羥基脯氨酸價格
L-羥脯氨酸
中文別名:L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH
英文名:trans-4-Hydroxy-L-proline
分子式:C5H7NO3
分子量:129.114
CAS:51-35-4
EINECS:200-091-9
白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質(zhì)。有特殊風味,可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。
主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味和味質(zhì)。
有特殊風味,可作香原料。包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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