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組氨酸生產(chǎn)廠家組氨酸報價
發(fā)布時間： 2020-04-21 點擊次數(shù)： 1085次
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中文名稱：L-組氨酸
英文名稱：L-Histidine
法定編號：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
性狀：
白色晶體至結(jié)晶性粉末。無臭，稍有苦味。約于277-288熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡(luò)鹽。溶于水(4.3g/100ml，25)，極難溶于乙醇。因溶解度極小等原因，常用者為其鹽酸鹽。
用途：
用作食品添加劑，營養(yǎng)強化劑，是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成?？捎糜谏芯?。
制備方法：從豬血、牛血中提取。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）。將含有L-組氨酸的洗脫液，濃縮至出現(xiàn)結(jié)晶，趁熱用鹽酸調(diào)至pH為2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，靜置，沉淀，過濾，即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品，經(jīng)脫色、重結(jié)晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項目名稱
指標(biāo)（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
含量（干燥后）
98.5-101.5
砷（以As計，GT-3）
1.5mg/kg
重金屬(以Pb計,GT-16-2)
10mg/kg
干燥失重（105，3h）
0.005
重金屬（以Pb計，GT-16）
10 mg/kg
干燥失重（105，4h）
0.2
灼燒殘渣（GT-27）
0.2
比旋光度
+11.5°- +13.5
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