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D-阿洛酮糖廠家
發(fā)布時(shí)間： 2022-04-09 點(diǎn)擊次數(shù)： 831次?一、簡介
阿洛酮糖 (Allulose) 是果糖的一種差向異構(gòu)體，是自然界存在但含量極少的一種單糖，也被稱為稀有糖異構(gòu)化生產(chǎn)的。
CAS號(hào):551-68-8
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS號(hào):208-999-7
二、性狀
白色結(jié)晶粉末
三、用途
阿洛酮糖基本不參與代謝
D-阿洛酮糖有一些熱量，但是很低，在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)代謝途徑目前尚未*明確。
進(jìn)入人體后，70-84% 會(huì)通過消化道吸收到血液中，并通過尿液或糞便直接排出。
不能穿透血腦屏障，因此，不會(huì)直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，人體吸收阿洛酮糖但不代謝它，因此，用來做代糖控糖不錯(cuò)。
對于糖友來說，一般都會(huì)刻意避開蔗糖、果葡糖漿，適量選擇代糖，以盡量減輕對血糖的刺激。阿洛酮糖也不例外。
許多研究發(fā)現(xiàn)，阿洛酮糖有助于控制血糖，抑制血糖水平升高，改善糖尿病。
阿洛酮糖有降糖效果嗎？
我們都知道，白蕓豆提取物，有淀粉酶抑制劑的效果，L-阿拉伯糖有蔗糖酶抑制劑的效果，都能阻斷60-70%左右。
阿洛酮糖是 α葡糖苷酶、α淀粉酶、麥芽糖酶和蔗糖酶等的弱抑制劑，它可以抑制淀粉和二糖在胃腸道中代謝。
阿洛酮糖通過釋放GLP-1（胰高血糖素樣肽-1），GLP-1 通過血流到達(dá)大腦，它作用于這些大腦區(qū)域的受體， 從而最終導(dǎo)致食欲下降，飽腹感增強(qiáng)。
所以，它有潛在的抗高血糖效果。
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