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L-賴氨酸廠家 L-賴氨酸添加量
發(fā)布時間： 2023-03-10 點(diǎn)擊次數(shù)： 494次L-賴氨酸廠家，L-賴氨酸生產(chǎn)廠家，L-賴氨酸，L-賴氨酸價格，L-賴氨酸報(bào)價
1.簡介
中文名稱:L-賴氨酸
英文名稱:L-Lysine
中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸
英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
CAS號:56-87-1
分子式:C6H14N2O2
分子量:146.19
2.性狀
L-賴氨酸為白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末；幾乎無臭。易溶于水和甲酸，難溶于乙醇
3.用途
1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“必需氨基酸"。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng)，起到促進(jìn)生長發(fā)育、增加食欲、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
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