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L-蛋氨酸生產廠家 L-蛋氨酸廠家 食品級L-蛋氨酸
文名稱:L-蛋氨酸
中文同義詞:L-2-氨內容來源于酸-4-甲硫基丁酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲酸氨酸;L-蛋氨酸/L-甲硫氨酸;L-甲硫氨酸(標準品)丁氨酸;, L-化學書2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-化學書甲硫氨酸/L-蛋氨酸/L-甲硫化學書基丁氨酸/L-2-氨酸-4-甲化學書硫基丁酸/L-Γ-甲硫基-Α-化學書氨基丁酸/L-METHIONI化學書NE-甲硫氨酸;蛋氨酸 (ME化學書T)溶液,100PPM
為白色片狀結晶或結晶性粉末, 特臭, 微內容來源于甜。 mp280-282℃(分解), 無旋光性, 對熱及空氣穩(wěn)定, 對強酸不穩(wěn)定, 可導致脫甲基作用。 溶于水(3.5%化學書, 25℃), 稀酸和稀堿溶液化學書, 極難溶于乙醇 等電點5.74。
用途:營養(yǎng)增補劑。人體必需氨基酸之一。 營養(yǎng)增補劑,醫(yī)藥上用作氨基酸輸液成分之一,是一種人體必需的氨基酸。還可以作為食品添加劑。
用途 氨基酸類藥、營養(yǎng)增補劑。 用于肝硬內容來源于變及脂肪肝。此外大量用作飼料添加劑, 以改善飼料質量, 提高天然蛋白質的利用率和促進動物的發(fā)育。 如DL-蛋氨酸可提高雞化學書的產蛋量, 使生豬體重增加, 化學書奶牛多產奶等。 不良反應:肝昏化學書迷忌用。用途 營養(yǎng)增補劑。人體化學書必須氨基酸之一。因價格高于DL化學書-蛋氨酸而效果相等,故常用DL化學書-蛋氨酸。用途 營養(yǎng)增補劑。人化學書體必需氨基酸之一。用途 用于生化學書化研究和營養(yǎng)增補劑,也用于肺炎化學書、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療生化學書產方法 由乙酰-DL-蛋氨酸經化學書淀粉酶將旋光拆開而得。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
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