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魚油粉生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10

魚油粉生產(chǎn)廠家魚油粉廠家食品級魚油粉
二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多。一種含有22個(gè)碳原子和6個(gè)雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c異構(gòu)體以自然形式大量存在于魚油中（占脂肪酸總量的1015），動(dòng)物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中，可從α亞麻酸生成。

產(chǎn)品介紹

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別名：順式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸

英文名：DHA
CAS:6217-54-5
分子式：C22H32O2

產(chǎn)品性狀

含量10的是造粒粉狀，由n3系列多不飽和脂肪酸。無色到淡黃色透明液體，純味無臭、無味。

魚油微囊粉為一種白色或淡黃色粉末，它由超純精制的富含DHA的鳀魚油，經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產(chǎn)品富含甘油三酯型魚油DHA，氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。

DHA（二十二碳六烯酸）俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大，約占50，因此，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

魚油微囊粉具有牛乳蛋白、羊乳蛋白、淀粉等多種配方，DHA含量有10、7等多種規(guī)格（特殊規(guī)格支持定制），DHA:EPA>5:1，產(chǎn)品可滿足在不同應(yīng)用場景中的使用。

研究表明，隨著增齡，人血小板、紅細(xì)胞膜脂質(zhì)中DHA含量減少，SOD活性降低；12名老年人服用DHA制劑4周后，其紅細(xì)胞膜脂質(zhì)中DHA含量增加，SOD活性增強(qiáng)。也有研究工作提示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

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