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牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家 食品級牛骨膠原蛋白
骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的,它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益廣泛。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85以上,十八種氨基酸含量高于80,為低分子多肽。

牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家 食品級牛骨膠原蛋白

  品名:牛骨膠原蛋白

中文別名:牛骨膠原蛋白肽

英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon

骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結(jié)塊,無雜質(zhì),具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

   膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

三、牛骨膠原蛋白作用:

 牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

  1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中;

  2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中;

  (1)牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。

  (2)牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動食品、運(yùn)動飲料中。

【牛骨膠原蛋白——用途】

用于化妝品、食品、營養(yǎng)供給、品等。

【牛骨膠原蛋白——功能特性】

1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量穩(wěn)定,更有利于人體吸收利用。

2、色澤淺,性質(zhì)溫和,無刺激,無不適異味。

3、溶解性好,在常溫下即可迅速溶解于水。

4、優(yōu)良的生物性,不存在潛在的致敏物質(zhì)。

5、保持純 特性,未添加任何防腐劑。

化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。

膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所*的氨基酸。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可*溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。

牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家 食品級牛骨膠原蛋白

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