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果凍粉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉廠家 食品級(jí)果凍粉果凍粉，一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料（比如魚膠粉）制作時(shí)需要添加果汁或飲料。
果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉廠家
果凍粉Jelly powder
以卡拉膠為膠凝劑生產(chǎn)果凍，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，明顯優(yōu)于玉膠、明膠、果膠等其它膠體，所生產(chǎn)的各種果凍產(chǎn)品透明度*佳，彈性好，口感清新滑爽，可滿足不同客戶的需要。用量為果凍產(chǎn)品的0.5-0.8﹪。
白色粉末。無(wú)臭或微臭?？诟姓郴?。溶于約80deg;C水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。
特點(diǎn)：
1、口感清爽嫩滑，透明度好。
2、析水少、柔韌有彈性。
果凍粉，一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的?？梢灾苯幼龉麅?。用其他材料（比如魚膠粉）制作時(shí)需要添加果汁或飲料。
果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚膠粉，可以直接制作果凍，而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西，買的時(shí)候需要看清說(shuō)明。
魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)*的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗，和小皺紋說(shuō)“拜拜”。
相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作過(guò)程中可以隨心所欲調(diào)整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味*的果凍，呵呵，自己動(dòng)手，不必?fù)?dān)心會(huì)有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。
果凍粉屬于高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維具有國(guó)內(nèi)外*的保健功能，有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內(nèi)排出，起到“胃腸清道夫”的作用，能有效預(yù)防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖癥和便秘等疾病。
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