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正二氫愈創(chuàng)酸生產(chǎn)廠家 正二氫愈創(chuàng)酸廠家
正二氫愈創(chuàng)酸
中文名稱:去甲二氫愈創(chuàng)木酸
中文同義詞:去甲二氫愈創(chuàng)木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創(chuàng)木酸;正二氫愈創(chuàng)酸;4,4'-(2,3-二甲基四亞甲基)二鄰苯二酚;去甲二氫愈創(chuàng)木酸,97%;降二羥基愈創(chuàng)木酸;雙(3,4-二羥基)-2,3-二甲基丁烷
性狀
正二氫愈創(chuàng)酸為白色至灰白色晶體粉末,熔點(diǎn)183~185℃,易溶于乙醇、、甘油和丙二醇。油脂中約溶解0.5%。它微溶于熱水,難溶于冷水。
正二氫愈創(chuàng)酸簡稱NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色結(jié)晶粉末;熔點(diǎn)為183~185℃;易溶于乙醇、、甘油和丙二醇。油脂中約溶解0.5%;微溶于熱水,難溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,還具有一定的防霉能力。與檸檬酸、抗壞血酸有協(xié)同作用
1.其外觀呈白色至灰白色結(jié)晶性粉末狀。
2.熔程183~185℃。
3.難溶于水。稍溶于熱水。易溶于乙醇、、甘油、丙二醇。油脂中約溶解0.5%。
4.抗氧化效果較好,對防霉亦有效。
5.與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。
【產(chǎn)品用途】:
日本食品衛(wèi)生法規(guī)1985年規(guī)定,正二氫愈創(chuàng)酸用作食品抗氧化劑,限用于油脂和奶油,*使用量為0.1g/kg。正二氫愈創(chuàng)酸價(jià)格高,僅用于*食品和高檔食品
【應(yīng)用領(lǐng)域】:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
3化學(xué)性質(zhì)
抗氧化效果好,也有防霉能力。與檸檬酸、抗壞血酸有協(xié)同效應(yīng)。
豬油脂中添加0.01%的NDGA,在室溫和陽光下放置19個(gè)月不變色、未酸敗。日本食品衛(wèi)生法規(guī)1985年規(guī)定,正二氫愈創(chuàng)酸用作食品抗氧化劑,限用于油脂和奶油,*使用量為0.1g/kg。正二氫愈創(chuàng)酸價(jià)格高,僅用于*食品和高檔食品
熔點(diǎn) : 182-187 °C
正二氫愈創(chuàng)酸生產(chǎn)廠家 正二氫愈創(chuàng)酸廠家