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L-天冬酰胺廠家
產品時間：2022-02-10
L-天冬酰胺生產廠家 L-天冬酰胺廠家 食品級L-天冬酰胺由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。
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產品名稱： L-天冬酰胺
CAS： 70-47-3
標準： AJI
有無證： 無證
天然/合成： 天然
提取來源： AJI92
級別： 醫(yī)藥級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
類別： 動物提取物
行業(yè)： 醫(yī)藥
領域： 營養(yǎng)增補劑
下延產品： 保健品
【性狀】：白色謝芳靜體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結晶方法異水為佳，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液易分解。幾乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性。
以白羽扇豆為原料，經發(fā)芽、成漿、加熱處理，在pH小于6的條件下，經硅藻土過濾、離心得粗品，再經濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。;
用途：生化試劑、食品添加劑、配制香精香料
用途 營養(yǎng)增補劑。
與糖共熱進行氨基一羰基反應，能形成特殊香味物質。用于清涼飲料。
用途 用于生化研究，
用途 用作生化試劑
用途 用于合成有機原料或藥物中間體
功能:本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中Z豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60％。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500－750umol／L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人體內可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成。
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