服務(wù)熱線
產(chǎn)品展示PRODUCTS
L-蘇糖酸鈣廠家
產(chǎn)品時間：2022-02-10
L-蘇糖酸鈣生產(chǎn)廠家L-蘇糖酸鈣廠家 食品級L-蘇糖酸鈣L-蘇糖酸鈣是維生素C的深加工產(chǎn)品,由于L-蘇糖酸屬于四碳多羥基化合物,形成的L-蘇糖酸鈣為分子大小適中的絡(luò)合物,既有一定的水溶性 ,又有一定的脂溶性,使其易被腸道粘膜識別,能夠以絡(luò)合物分子的形式直接被吸收。
L-蘇糖酸鈣生產(chǎn)廠家 L-蘇糖酸鈣廠家
品名 L-蘇糖酸鈣
化學(xué)名 L-Threonic acid calcium salt
(2R, 3S) -2, 3, 4-Trihydroxybutyric acid hemicalcium salt
分子式 C8H14CaO10
分子量 310.27
CAS注冊號 70753-61-6
規(guī)格 99%
外觀 白色晶體, 無特殊氣味
含量 ≥99%
比旋度 +13.0 ~ +14.3 °
干燥失重 ≤1.0%
性狀： 白色粉末。幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚仿。熔點(diǎn)高于330℃（分解），耐酸、堿性好，熱穩(wěn)定性強(qiáng)，120℃加熱20min或200℃加熱10min，無變化。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)鈣劑。
作為鈣源，按照我國《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880―1994）中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(1）鈣強(qiáng)化功能：含乳礦物鹽的補(bǔ)充劑顯示出鈣的較好生物利用率的趨勢它顯示出骨量的增加.是理想的膳食鈣源。人體實(shí)驗(yàn)中.乳礦物鹽比強(qiáng)化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度顯著增加乳礦物鹽的攝入對鐵吸收率無影響。
（2）增強(qiáng)骨密度：研究表明,乳礦物鹽與其他鈣源(如醋酸鈣等)相比.不僅可以獲得骨密度的增加.而且在補(bǔ)充乳鈣幾年后,骨密度仍然持續(xù)增長.但補(bǔ)充無機(jī)鈣的骨密度在停止補(bǔ)鈣后.骨密度增加會發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
（3）體重控制研究中發(fā)現(xiàn),鈣、特別是乳礦物鹽,在補(bǔ)充人體鈣缺乏的同時,還可以起到消耗脂肪,減少體內(nèi)脂肪儲存的作用。鈣攝入量高(每日超過1000毫克)的人士.身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)低.腰圍小,而每日鈣攝入量不足600毫克的人士則相反。
L-蘇糖酸鈣生產(chǎn)廠家 L-蘇糖酸鈣廠家
上一篇： 食品級乙二胺四乙酸鐵鈉廠家
下一篇：食品級蘇糖酸鈣廠家