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焦磷酸鐵生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵廠家
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:食品級(jí)焦磷酸鐵
產(chǎn)品英文名稱:ferric pyrophosphate
CAS編號(hào):1332-96-3
別名:食品級(jí)焦磷酸鐵
分子式:Fe4(P2O7)3·xH2O
EINECS編號(hào):食品級(jí)焦磷酸鐵
型號(hào):食品級(jí)焦磷酸鐵
主要營養(yǎng)成分:食品級(jí)焦磷酸鐵
外觀:粉末
焦磷酸鐵顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。焦磷酸鐵性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化,貯藏不變。焦磷酸鐵吸收性好、生物利用率高。
性狀:棕黃色或黃白色粉末,無臭,幾乎沒有鐵味。溶解性:微溶于水及醋酸,溶于無機(jī)酸、堿溶液、檸檬酸,不溶于冷水。
1.主要用于食品添加劑、強(qiáng)化劑,合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等
2.用于食品工業(yè)作營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于強(qiáng)化奶粉,嬰兒食品及其他一般食品
【適用說明】焦磷酸鐵的優(yōu)點(diǎn)有
1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化成本低。
2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。
3.安全性高
4.性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化,貯藏不變。
5.吸收性好、生物利用率高。過去認(rèn)為,一種礦物質(zhì)強(qiáng)化劑若不溶于水,則其生物利用率就差。
焦磷酸鐵生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵廠家
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