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氯化血紅素鐵生產(chǎn)廠家氯化血紅素鐵廠家
〖中 文 名〗:氯化血紅素
〖別 稱〗:鹽酸血紅素;氯化高鐵血紅素;血晶素
〖化 學 式〗:C34H32ClFeN4O4
〖分 子 量〗:651.96
〖熔 點〗 gt;300°C
〖外 觀〗:藍黑色結晶或粉末
〖應 用〗:廣泛
〖儲存條件〗:2-8°C,干燥避光
氯化血紅素(氯化高鐵血紅素;血晶素)是人工合成的血紅素的氯化物,其化學性質與血紅素類似。氯化血紅素為結晶或粉末,透光為黑褐色,折光為鋼藍色,無臭無味,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于酸性丙酮,溶于稀氫氧化鈉溶液,于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。
作用:
用于鐵的營養(yǎng)強化劑、補血劑及食品添加劑
性狀描述: 黑褐色片狀結晶,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于稀氫氧化鈉溶液,于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素,溶于強有機堿(如二甲苯胺)和乙酸,溶于濃硫酸而失去鐵,易溶于稀氨水;透射光為棕褐色, 反射光為鋼藍色,直至300℃也不熔化
1、 在制藥行業(yè),血紅素是制備膽紅素的前體,而膽紅素是配制人工牛黃的重要原料,血紅素是作為人工牛黃的間接來源。
2、 在臨床領域,具有生物利用度高、無體內(nèi)鐵蓄積中毒及胃腸刺激等不良反應。
3、 在肉制品工業(yè)領域,血紅素在火腿和紅腸制品中添加血紅素,其制品切面色澤均勻、鮮艷美觀、口感韌性強、味道純正。
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