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江蘇維生素B2磷酸鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
江蘇維生素B2磷酸鈉生產(chǎn)廠家
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味微苦,有引濕性。本品在水中溶解

江蘇維生素B2磷酸鈉生產(chǎn)廠家

維生素B2磷酸鈉

別名:核黃素磷酸鈉

化學(xué)名:核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物

英文名:Riboflavin Sodium Phosphate; Riboflavin-5-phosphate sodium

分子式:C17H20N4NaO9P?2H20

分子量:514.36

是生產(chǎn)復(fù)合維生素B注射液的一種必需原料,作用與維生素B2相同,也可作為食品與飲料的添加劑。核黃素磷酸鈉是一種廣泛用于醫(yī)藥、飼料、獸藥的原料藥,它是將VB2經(jīng)過化學(xué)合成制成的一種水溶性原料藥。臨床上制成針劑用于治療口瘡、皮膚病、維生素缺乏癥;飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。因?yàn)樗哂?的水溶性,它也可制成獸藥針劑,用于治療家禽的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,尤其對(duì)幼小家禽的生長(zhǎng)是一種*的營(yíng)養(yǎng)源。

用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作用與維生素B2相同,也可作為食品與飲料的添加劑。核黃素磷酸鈉是一種廣泛用于、飼料、獸藥的原料藥,飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

江蘇維生素B2磷酸鈉生產(chǎn)廠家

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