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江蘇牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2022-02-10
江蘇牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家為淡黃色至白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。
江蘇牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家
牛皮膠原蛋白肽
牛皮膠原蛋白肽是以動(dòng)物結(jié)締組織中的皮原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
皮膠原蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、性能*，是良好的天然生理活性物質(zhì)，不含膽固醇。
水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。
產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力。
產(chǎn)品性狀：
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da，分子量穩(wěn)定。
2、色澤淺，性質(zhì)溫和，無(wú)刺激，無(wú)不適異味。
3、溶解性好，在常溫下即可迅速溶解于水。
4、保持天然特性，未添加任何防腐劑。
主要用途 用于食品、醫(yī)藥保健品、化妝品 產(chǎn)品性能：膠原蛋白的制備是通過(guò)蛋白酶對(duì)豬皮、牛皮及骨頭等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是由小分子的蛋白組成。通過(guò)液相色譜分析表明：膠原蛋白的分子量在500-150之間，其平均分子量在30左右。而明膠是由大量的大分子的肽組成，它的分子量從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)。膠原蛋白是人體內(nèi)含量*蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功能性強(qiáng)，是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴(lài)氨酸是膠原蛋白中所*的氨基酸。膠原蛋白在冷水中及大幅度ph值下可*溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會(huì)改變。它的吸收性?xún)?yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領(lǐng)域。
江蘇牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家
