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江蘇蘇氨酸廠家
中文名稱:蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸
更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12CAS號(hào):72-19-5
性 狀 :白色晶體或結(jié)晶性粉末,含1/2結(jié)晶水。無(wú)臭,味微甜。
用途:
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。
主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
用于消化潰瘍的輔助治療。也可治貧血及心絞痛、主動(dòng)脈炎、心功能不全等心血管系統(tǒng)疾患。
蘇氨酸(L-蘇氨酸)是由W.C.Rose 1935年從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出來(lái)的,現(xiàn)已證明是被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在動(dòng)物體內(nèi)具有極其重要的生理作用。如促進(jìn)生長(zhǎng)、提高免疫機(jī)能等;平衡日糧氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白質(zhì),從而降低畜禽對(duì)飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸,可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低、生長(zhǎng)受阻、飼料利用率下降、免疫機(jī)能抑制等癥狀。近幾年來(lái),賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了廣泛應(yīng)用,蘇氨酸逐漸成為影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的限制性因素,對(duì)蘇氨酸的進(jìn)一步研究,有助于有效地指導(dǎo)畜禽生產(chǎn)。
江蘇蘇氨酸廠家