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番茄紅素生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
番茄紅素生產(chǎn)廠家價(jià)格
番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強(qiáng)極性溶劑。純的番茄紅素雖然不溶于水,但當(dāng)它與某些物質(zhì)如蛋白質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合物時(shí),則具有較高的溶解度。

番茄紅素生產(chǎn)廠家價(jià)格

【產(chǎn)品名稱】番茄紅素

【英文名】 lycopene

【植物來源】提取植物部位于成熟的果實(shí),原料產(chǎn)地為新疆。

【分子式】 0H5

【分子量】 536.88

【CAS登錄號】 13739-02-1

【含量】 10%

【外觀】針狀深紅色晶體

番茄紅素產(chǎn)品簡介:番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑??茖W(xué)證明,人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)住?/span>

番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873年Hartsen從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。1913年Schunk發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)和胡蘿卜素的不同,將其命名為lycopene,使用至今。其分子式為0H56,分子量為536.85,純品為針狀深紅色晶體,在分子結(jié)構(gòu)上有11個(gè)共軛雙鍵和2個(gè)非共軛雙鍵組成的直鏈型碳?xì)浠衔?。長期以來,番茄紅素一直作為一種普通的植物色素,并未引起太多的關(guān)注。

   番茄紅素的作用   

      1. 番茄紅素可以保護(hù)心血管:在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中,血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)關(guān)鍵因素。

      2. 番茄紅素有抗紫外線輻射功能:番茄紅素能對抗紫外線損傷。

      3. 番茄紅素有抑制誘變作用:腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變,而番茄紅素能阻斷這個(gè)過程,發(fā)揮作用。

      4. 番茄紅素延緩衰老、增強(qiáng):番茄紅素可以 有效地人體內(nèi)的自由基,保持細(xì)胞正常代謝,預(yù)防衰老。

      5.番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥,因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。

      6.番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織,長期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適

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