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葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家價(jià)格
●葡萄糖酸銅品名:葡萄糖酸銅
●葡萄糖酸銅分子式:Cu(C6H11O7)2
●葡萄糖酸銅顏色和性質(zhì):葡萄糖酸銅為淡藍(lán)色粉末。
●葡萄糖酸銅無水分子量:453.84
葡萄糖酸銅性狀淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
葡萄糖酸銅*依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要,由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面 、食鹽、營(yíng)養(yǎng)液等。
葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用,能夠維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
(1)本品是良好的補(bǔ)銅劑,銅參與造血過程,由低血銅引起的貧血,與缺鐵性貧血相似。
(2)能改善生殖機(jī)能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,是良好的食品強(qiáng)化劑。
銅為體內(nèi)多種重要酶系的成分,能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用,能夠維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家價(jià)格