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泛酸鈣
化學名稱:D-N-2,二羥基-3二甲基丁酰-β-氨基丙酸鈣
分子式:C18H32CaN2O10 (≥98.5%)
D-泛酸鈣又名VB5,
外觀和性狀:為白色粉末,無臭、味微苦,有引濕性。水溶液顯中性或弱 堿性,在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在中幾乎不溶 項目與指標: 項 目 指 標 鑒別 呈正反應 鈣含量 (Ca)%(以干品計) 8.2-8.6 氮含量 (N)%(以干品計) 5.7-6.0 比旋度 % (以干品計) 24°— 28.5° 重金屬% (以pb計) ≤0.002 干燥失重 % ≤3.0
VB5飼料級用途:泛酸在體內參與基本代謝功能,參與脂肪酸的合成,降解并釋放出大量能量,促進那些對病原體有抵抗力的抗體的合成,促進畜禽對各種營養(yǎng)物質的吸收和利用。泛酸的不足,可使機體的許多器官和組織受損,表現出皮膚和粘膜以及羽毛發(fā)生病變、發(fā)炎;腸道和呼吸道易患疾病,生殖機能紊亂,生長緩慢體重減輕,神經系統(tǒng)紊亂,抗體形成受到抑制
(1)生長停止,體重減少,突然死亡。
(2)皮膚、毛發(fā)障礙。
(3)神經系統(tǒng)障礙。
(4)消化器官失常,肝功能障礙。
(5)影響抗體形成。
(6)副腎障礙。
每天人體需要泛酸鈣(以泛酸計)約5mg。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
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