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葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品時(shí)間:2022-02-10
葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
呈淡橙黃色結(jié)晶。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/ml,沸水中約溶1%,1g葉酸于10ml水中的懸浮液,ph為4.8-4.8。

葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格

產(chǎn)品名稱:葉酸
分子式;C19H19N7O6
分子量;441.4
熔點(diǎn);250℃
CAS號;59-30-3
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮 和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g 于10mL水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。
葉酸(FolicAcid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,存在于小到病毒、細(xì)菌,大到人類的所有生命系統(tǒng)中,因初是從菠菜葉中提取得到的,故稱為葉酸。
葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
但葉酸的鈉鹽易溶于水。葉酸在空氣中穩(wěn)定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定,但在中性和堿性環(huán)境中十分穩(wěn)定,高溫下受熱1小時(shí)也不會(huì)被破壞。
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素a、維生素d、維生素e、維生素c、b族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬?、賴氨酸等;其他營養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(dha)、膳食纖維、卵磷脂等

FAO/WHO,1984(mg /kg):肉湯、羹,1000;速凍桃子、黑加侖子果醬,750;熱帶水果色拉罐頭700;桃子罐頭550;水果雞尾酒、咸牛肉、食品罐頭、果醬、果 凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿,谷物制品,500;葡萄汁、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400;餐用油橄欖200;蘋果沙司 罐頭150;速凍法式炸土豆100;杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者)、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或?qū)ξr, 按正常生產(chǎn)需要(GMP)。

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