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低聚木糖生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品名稱(chēng):低聚木糖
英文名稱(chēng):Xylo-oligosaccharide
簡(jiǎn)寫(xiě):XOS
低聚木糖是聚合糖類(lèi)中增殖雙歧桿菌功能強(qiáng)的品種之一,
低聚木糖又稱(chēng)木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有*的優(yōu)勢(shì),其雙歧因子功能是其它聚合糖類(lèi)的10-20倍。
有效攝入量少
其他功能性低聚糖,每日攝取的有效劑量:
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
異麥芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日攝取的有效劑量:0.7-1.4克/天
應(yīng)用領(lǐng)域
乳品飲料類(lèi):奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類(lèi):餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類(lèi)罐頭、糖果
飼料類(lèi):作為飼料添加劑替代抵生素
儲(chǔ)存方法
低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮
低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,
1、高選擇性增殖雙歧桿菌 功效是其它聚合糖類(lèi)的10--20倍,不易被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解 用唾液、胃液、胰液和腸液進(jìn)行的消化試驗(yàn)表明,各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,其能量幾乎為零。
3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件(pH=2.5-8)加熱至100℃基本不分解,能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。
4、有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。
低聚木糖生產(chǎn)廠家價(jià)格