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半纖維素酶生產(chǎn)廠家價格
●半纖維素酶品名:半纖維素酶
●半纖維素酶英文:hemicellulase
●半纖維素酶活力:5萬u/g
●半纖維素酶顏色和性質(zhì):白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。
用途:
常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)原料等。
主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。
主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;
用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率;
用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率;
對紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質(zhì)纖維性材料生物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、乙醇或其他有用物質(zhì)。
半纖維素酶生產(chǎn)廠家價格
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