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山梨酸鈉
【化學名稱】:2,4已烯酸鉀
【分子式】:C6H7KO2
【分子量】:150.22CAS:7751-81-5。
【性質】:在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
【外觀】:白色或黃白色結晶體或晶體末(顆粒)
【用途】:防腐劑。
性 質:在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近
外 觀:白色或黃白色結晶體或晶體末(顆粒)
山梨酸鈉是一種食品添加劑, 山梨酸鈉具有較高的抗菌性能,對細菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,山梨酸鈉特別是防霉效果良好。山梨酸鈉被廣泛用于食品、飲料等方面。
產品性質
山梨酸鈉在空氣中易氧化著色,山梨酸鈉有吸濕性,山梨酸鈉易溶于水、乙醇、山梨酸鈉的抗菌作用與山梨酸相近。
山梨酸鈉、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。。
本品為防腐劑。EEC準用于冷凍比薩餅、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸鈉是一種食品添加劑。具有較高的抗菌性能,對細菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特點,副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。
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