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江蘇氯化膽堿生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
江蘇氯化膽堿生產(chǎn)廠家
氯化膽堿是吸濕性晶體。氯化膽堿易溶于水及醇類,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。氯化膽堿微有魚腥臭,咸苦味,易潮解,在堿溶液中不穩(wěn)定。

江蘇氯化膽堿生產(chǎn)廠家

氯化膽堿

氯化膽堿英文:Choline chloride

氯化膽堿分子式:C5H14ClNO

氯化膽堿顏色和性質(zhì):氯化膽堿是吸濕性晶體。

 氯化膽堿還是一種植物光合作用促進劑,對增加產(chǎn)量有明顯的效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進小穗分化,多結(jié)穗粒,灌漿期噴施可加快灌漿速度,穗粒飽滿,千粒重增加25克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花、煙草、蔬菜、葡萄、芒果等增加產(chǎn)量,在不同氣候、生態(tài)環(huán)境條件下效果穩(wěn)定;塊根等地下部分生長作物在膨大初期每畝用60水劑1020毫升(有效成分612克),加水30升稀釋(15003000倍),噴施2--3次 。

    用作食品添加劑作為食品原料、殺酶劑。也作為禽畜飼料添加劑

【用途】

 營養(yǎng)增補劑 也作為禽畜飼料添加劑,能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚類等增重。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點:

(1)強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;

(2)易被機體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強化劑量適當(dāng),不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;

(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟合理。

 

江蘇氯化膽堿生產(chǎn)廠家

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