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江蘇辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時間:2022-02-10
江蘇辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家
其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素,粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品。

江蘇辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家

辣椒油樹脂

【產(chǎn)品性狀】 深紅色油狀液體,具有辣椒*的香味和辣味
【理化檢驗】 
項 目 指 標  
折光指數(shù)(20℃) 1.4750~1.4940  
相對密度(25/25℃) 0.9500~0.9720  
溶解度(25℃) 1克樣品全溶于700-1000倍的水  
砷(以as計) %  ≤0.0003     重金屬(以pb計)%  ≤0.001   
【產(chǎn)品特性】 產(chǎn)品保留了超臨界辣椒精油的香氣純正、辣味強烈飽滿的特性,同時又易溶于水,適應于食品加工中一些特殊工藝的要求

辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。

辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。1kg4的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可。

應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

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