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牛骨膠原蛋白肽生產廠家價格
【產品名稱】:牛骨膠原蛋白肽
【英文名稱】:Collagen from bovine Achilles tendon
【產品來源】:新鮮的牛骨
【檢測方法】:氮測定法
【性狀特點】:類白色粉末
【產品特點】:
小分子肽,分子量小,可以直接被人體吸收,有很好的滲透性;
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。
三、牛骨膠原蛋白作用:
牛骨膠原蛋白應用于食品、化妝品等領域。
1、牛骨膠原蛋白應用于化妝品中;
2、牛骨膠原蛋白應用于食品中;
牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產品蛋白質和營養(yǎng)。
牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、運動飲料中。
應用領域:
化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產品蛋白質和營養(yǎng)。
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽”。二勝肽(簡稱二肽),就是由二個氨基酸組成的蛋白質片斷。
牛骨膠原蛋白肽生產廠家價格
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