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牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家價格
產(chǎn)品時間:2022-02-10
牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家價格
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質(zhì)大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進(jìn)行多級折疊就組成一個蛋白質(zhì)分子。

牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家價格

品名:牛骨膠原蛋白

中文別名:牛骨膠原蛋白肽

英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon

 產(chǎn)品性狀:產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

 骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85%以上,十八種氨基酸含量高于80%,為低分子多肽。

 應(yīng)用領(lǐng)域:

化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。

一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質(zhì)大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進(jìn)行多級折疊就組成一個蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)有時也被稱為“多肽”。二勝肽(簡稱二肽),就是由二個氨基酸組成的蛋白質(zhì)片斷。

骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真.皮里的纖維細(xì).胞(Fibroblasts)制造,隨著歲月增.長,纖維細(xì).胞會縮小,,所制造的骨膠原和彈性纖維也相應(yīng)減小.日積月累的陽光照射令纖維細(xì).胞變得不規(guī)則和發(fā)大,生產(chǎn)不健康的骨膠原,陽光也直接破壞彈性纖維,這就是所謂陽光衰老(Photoaging).骨膠原本身是一種非.常堅.固的蛋白質(zhì),在年輕,健康,少受陽光害的皮膚中,它組成一束束略彎的纖維,互相跟上一層及下一層的形成直角排列,這使皮膚得到結(jié)實的效.果.但當(dāng)歲月增.長,骨膠原不但數(shù)量減小,而且排列也變得不規(guī)則,真.皮因而變??;陽光能令一束束的骨膠原溶解消失.而懷孕的時候,身體.內(nèi)激.素,骨膠原的損失就是再所難免。

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